MinGlittrigaJul - november 2012

MinGlittrigaJul

2012-11-30
14:01:03

Wienernougat

Igår gjorde jag wienernougat, otroligt enkelt att göra och så gott!
 
Det du behöver är:
-  250g nougat
- 150g mörk/ljus blockchoklad
- 100g flagad mandel
 
1.Rosta mandeln i torr stekpanna, ej för hög värme!
2. Smält nougaten i vattenbad, blanda i den hackade chokladen och rör om till en jämn smet
3. Rör ner mandeln och blanda ordentligt
4. Klä en brödform med  bakplåtspapper och häll ner smeten
5. Låt stå i kylen, helst under natten & skär sedan i önskade storlekar
Förvaras i kylen!

En perfekt chokladbit till kaffet :)